拿鐵咖啡（Caffè Latte） 是一種意式濃縮咖啡（Espresso）與熱牛奶混合而成的經典咖啡飲品。其特點是風味溫和，口感順滑，且牛奶的香氣與咖啡的濃郁相融合，帶來柔和、奶香四溢的飲用體驗。
拿鐵咖啡最早起源於意大利，拿鐵（Latte）在義大利語中是「牛奶」的意思。這款咖啡由濃縮咖啡和蒸汽加熱的牛奶組成，並且常會有一層細緻的奶泡，口感順滑、不過於苦澀，非常適合喜愛牛奶和咖啡搭配的飲用者。與其他咖啡飲品相比，拿鐵的咖啡濃度較低，風味較為柔和，是許多咖啡愛好者的日常選擇。
- 容量：通常提供以下幾種容量：
- 小杯（約 8 oz / 240 ml）
- 中杯（約 12 oz / 360 ml）
- 大杯（約 16 oz / 480 ml）
- 成分：
- 意式濃縮咖啡（Espresso）
- 蒸汽加熱牛奶
- 奶泡（通常位於飲品表面）
- 配料：可以根據個人口味加入糖、香草、巧克力、肉桂等風味調味料。
- 柔和的風味：拿鐵咖啡的咖啡苦味被牛奶的奶香和甜味所中和，風味柔和且不過於強烈，適合不喜歡太濃烈咖啡口感的人。
- 奶香十足：由於加入了大量的蒸汽牛奶，拿鐵的奶香味非常濃郁，與咖啡的濃縮味相互平衡，讓整體味道更加圓潤。
- 細緻奶泡：頂部通常會有一層細緻的奶泡，這層泡沫不僅提升了飲品的口感，也增添了視覺上的層次感和美觀。
- 低咖啡因濃度：由於拿鐵中牛奶比例較高，咖啡的濃度相對較低，因此咖啡因含量也較少，適合早晨或下午需要一杯輕盈飲品的時刻。
- 可調整個性化風味：拿鐵咖啡可根據個人口味進行調整，例如加糖、蜂蜜，或是添加香料（如肉桂、香草等），使其味道更加多元和個性化。
- 適合各種場合：無論是作為早餐、午後茶點或與朋友聚會的飲品，拿鐵咖啡都非常適合，且能與各類小食搭配，讓飲品與食物相得益彰。