椰奶冷萃咖啡（Iced Coconut Cold Brew Coffee）是一款將冷萃咖啡與椰奶結合的創新飲品。冷萃咖啡是通過長時間浸泡研磨咖啡豆於冷水中，萃取出來的咖啡，通常風味較為平滑、低酸，且口感清爽。而椰奶則為這款飲品帶來了天然的甜香和豐富的奶香，與冷萃咖啡的苦味和清涼感相互融合，創造出一種平衡又異國風情的口感。

椰奶冷萃咖啡通常是冰飲，適合炎熱的天氣，或者當人們希望喝到既提神又不過於濃烈的咖啡時。這款飲品將冷萃咖啡的順滑與椰奶的濃郁甜美結合，是許多咖啡店推出的夏季特色飲品。

• 容量：椰奶冷萃咖啡的容量通常有 12盎司（約355毫升）、16盎司（約475毫升）和 20盎司（約590毫升）等選擇，視乎店鋪或個人需求而定。

• 食材：

  • 冷萃咖啡：冷萃咖啡的製作過程通常使用較粗的咖啡粉，並將其在冷水中浸泡12至24小時，以慢慢萃取咖啡的精華。這樣的咖啡風味較為柔和、酸度低，口感清新且順滑。
  • 椰奶：椰奶是由椰子的果肉和水製成的液體，具有濃郁的椰香和奶香，比牛奶或奶油的脂肪含量更低，並且有著天然的甜味。椰奶在這款飲品中提供了豐富的口感和柔滑的質地。
  • 冰塊：椰奶冷萃咖啡通常會加入冰塊，這樣能讓飲品更為清爽、冰涼，適合夏季飲用。

• 口感：椰奶冷萃咖啡的口感十分順滑，椰奶的天然甜味與冷萃咖啡的清新、低酸味道相互融合，整體飲品風味清爽且不過於濃烈，椰奶的香氣和咖啡的微苦達到和諧的平衡。

• 甜度：椰奶本身帶有一定的甜味，若需要額外的甜度，可以依照個人口味添加甜味劑（如糖漿、蜂蜜等），不過大多數人會發現椰奶的天然甜度已經足夠。

• 低酸、順滑口感：

  • 冷萃咖啡的最大特色之一是它的低酸、順滑口感。與傳統熱咖啡相比，冷萃咖啡的酸度較低，風味更加圓潤。椰奶的加入使得整體口感更加絲滑和柔順，沒有過多的苦味，適合那些喜歡柔和咖啡風味的人。

• 椰奶的天然甜香：

  • 椰奶的天然香氣和甜味是這款飲品的亮點之一，與冷萃咖啡的清新苦味相互對比，創造出一種獨特的風味組合。椰奶的奶香也比傳統牛奶來得更加輕盈，增添了一抹熱帶風情。

• 清爽解暑：

  • 由於是冷萃並且加入冰塊，椰奶冷萃咖啡成為夏季的完美選擇，清爽且提神。這款飲品適合在炎熱的天氣中飲用，既能消暑解渴，又能補充咖啡因。

• 植物性選擇：

  • 椰奶冷萃咖啡是植物性飲品，對於乳糖不耐症、素食者或尋求替代奶製品的人來說，它是一個不錯的選擇。椰奶提供了濃郁的風味和奶香，完全可以替代傳統的牛奶或鮮奶油。

• 多樣的變化：

  • 椰奶冷萃咖啡可以根據顧客的需求進行調整。例如，可以加入不同的甜味劑、香料（如肉桂、香草、焦糖等），或者混合其他植物奶（如杏仁奶、燕麥奶等）來改變風味。

• 適合日常或休閒時光：

  • 椰奶冷萃咖啡不僅適合作為早餐或提神飲品，還適合在午後或聚會中享用。它是一款清新且多層次的飲品，無論是單獨享用還是與朋友共享，都能帶來愉快的品味體驗。

• 異國風情：

  • 椰奶的加入使這款飲品帶有濃厚的熱帶風情，特別是搭配冷萃咖啡的清新感，給人一種輕鬆、假期的感覺。這款飲品是一個讓人聯想到異國度假和悠閒午後的飲品選擇。