氣泡飲（Sparkling Drink） 是一種以碳酸水為基底，加入各種果汁、天然香料或甜味劑等成分的碳酸飲品，通常具有爽口的氣泡感和清新的口味。氣泡飲因為氣泡帶來的刺激感和清爽的味道，成為了許多消費者喜愛的飲品，無論是作為日常消暑飲品，還是搭配餐點或聚會時的飲料，都能增添不少風味。

氣泡飲的主要特徵是含有碳酸成分，通過人工或自然的方式將二氧化碳氣體注入水中，形成氣泡，使得飲品充滿泡沫和刺激感。這類飲品可以是單純的氣泡水，也可以加入果汁、糖分或其他天然香料進行調味，製成各種口味的氣泡飲。現代市面上的氣泡飲多種多樣，既有無糖或低糖的健康版本，也有充滿果香和甜味的口感豐富型飲品。

• 容量：氣泡飲的容量通常從小瓶（250 ml）到大瓶（1公升或更多）不等，市面上常見的瓶裝或罐裝氣泡飲容量一般為330 ml、500 ml、750 ml等。
• 成分：
  • 碳酸水：氣泡飲的基礎成分，賦予飲品氣泡感。
  • 果汁或果漿：常用於調味，加入各種水果口味，如橙、檸檬、草莓、藍莓、蘋果等。
  • 天然香料：如薄荷、薰衣草、百香果等，用來增添飲品的香氣。
  • 甜味劑：可以是白砂糖、果糖、蜂蜜或低卡甜味劑等，用來調整飲品的甜度。
  • 其他添加劑：如檸檬酸、維生素等，視品牌和飲品類型而定。
• 營養成分：氣泡飲的熱量和糖分含量通常會標註在包裝上，無糖或低糖氣泡飲更受健康導向的消費者青睞。

• 清爽的氣泡感：氣泡飲的最大特色在於它的氣泡感，二氧化碳氣體在水中溶解，形成氣泡，這些氣泡會帶來一種微微刺激的口感，使飲品更有活力和層次感。

• 多樣的口味：氣泡飲的口味種類繁多，可以是純粹的氣泡水，也可以是混合果汁和天然香料的綜合口味。常見的口味有檸檬、橙子、蘋果、莓果、葡萄等，也有一些品牌推出草本、花香或混合水果風味的創新口味。

• 健康選擇：許多氣泡飲不含人工色素、香料或防腐劑，且低卡或無糖的版本也十分流行，成為喜愛健康飲品的消費者選擇。部分品牌也會添加天然礦物質或維生素，使氣泡飲既能解渴，又能提供一定的營養價值。

• 不含咖啡因：與含咖啡因的飲品（如咖啡、茶或某些能量飲料）不同，大多數氣泡飲都不含咖啡因，適合任何時間飲用，並不會對睡眠造成影響。

• 時尚飲品：氣泡飲的輕盈感和多樣化口味，使它成為現代都市生活中的時尚飲品，特別是受到年輕消費者的喜愛，常見於聚會、派對、社交場合等。

• 多用途飲品：氣泡飲可以單獨享用，也可以作為調酒基底，與酒精飲品（如伏特加、朗姆酒、香檳等）混合，製作成各種氣泡雞尾酒。因此，它是一款非常適合家庭聚會、派對和社交場合的飲品。

• 無酒精版本：氣泡飲的另一大優勢是無酒精版本可供選擇，對於不喝酒的消費者來說，這是一個既能滿足口感又不含酒精的好選擇。