伯爵奶茶（Earl Grey Milk Tea）是一款融合了伯爵茶（Earl Grey Tea）和牛奶的創意飲品。伯爵茶是一種香氣獨特的紅茶，最著名的特色是加入了橙花油（或佛手柑精油），使得茶葉帶有淡淡的柑橘香氣。這種香氣與濃郁的奶香結合，形成了伯爵奶茶特有的風味，深受茶飲愛好者喜愛。

伯爵奶茶在多個地區，特別是在亞洲和西方國家，已經成為一款流行的飲品。它的味道既保留了茶的清香，又有奶的絲滑口感，口感豐富且令人滿意。

伯爵奶茶的規格可以根據製作方式、品牌和包裝形式有所不同，常見的規格有：

1. 即飲伯爵奶茶：市面上有許多即飲包裝的伯爵奶茶，通常以瓶裝、罐裝或盒裝為主，容量從250ml、500ml到1L不等。這些飲品通常已經調配好，無需額外操作，方便快捷。

2. 茶包或茶葉：購買伯爵茶葉或伯爵茶包，是許多茶迷的選擇。這些茶葉可以與自己選擇的牛奶搭配，並可依照個人口味調整濃度。市面上的伯爵茶葉有不同品牌和品質，從普通的袋泡茶到高端的散裝茶葉應有盡有。

3. 伯爵奶茶粉：某些品牌提供即溶伯爵奶茶粉，消費者只需將粉末與熱水或冷水混合，即可快速製作一杯奶茶，適合忙碌的日常或商業用途。

• 獨特香氣：伯爵奶茶最大的特色之一就是其來自佛手柑精油的獨特香氣，這種香氣在茶葉中散發出一種清新、微酸的柑橘味，搭配上奶香，形成了非常獨特的風味。

• 奶香與茶香的融合：伯爵奶茶的最大魅力在於茶香和奶香的完美結合。伯爵茶本身的茶味較為濃郁且帶有微微的苦澀，而牛奶的加入則讓口感更加圓潤、絲滑，消除了茶的苦澀感，使得整體口感更為柔和。

• 多變性：伯爵奶茶可以根據個人口味進行調整，例如：

  • 牛奶的選擇：可以使用全脂牛奶、低脂牛奶、植物性奶（如杏仁奶、燕麥奶等）。
  • 糖分的控制：可以根據需要加入糖分，或選擇無糖版本。
  • 冰熱可選：可以選擇冰鎮、熱飲或冷飲形式，適應不同的季節或口感需求。

• 時尚飲品：伯爵奶茶是一款時尚、精緻的飲品，常見於茶飲店、咖啡店及餐廳。它的獨特風味使得許多喜愛奶茶的消費者對其情有獨鍾，並且這款飲品也常常出現在社交平台和網紅店鋪中，成為一種生活方式的象徵。

• 咖啡因含量適中：由於伯爵奶茶是基於伯爵茶（紅茶）製作的，所以它含有一定的咖啡因，但比咖啡要少。因此，它可以作為一款既能提神醒腦又不過於刺激的飲品。

• 視覺美感：伯爵奶茶的顏色呈現出淡褐色或奶茶色，再加上透過冰塊等裝飾，外觀非常吸引人。加上一些裝飾如珍珠、椰果、紅豆等，也增添了其口感層次和視覺效果。