芒果奶昔是一種由新鮮芒果、牛奶和冰塊（有時會加入冰淇淋或優格）混合而成的飲品。其特色在於芒果的香甜果味與牛奶的順滑奶香相得益彰，形成豐富的口感。芒果奶昔通常是冷飲，適合在炎熱的天氣中享用，也因為它的甜美口感，成為了許多人喜愛的下午茶或餐後飲品。
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主要成分：
- 新鮮芒果：芒果提供濃郁的果香和天然的甜味。一般使用熟透的芒果，口感更加細膩。
- 牛奶：選用全脂牛奶或低脂牛奶，奶香能與芒果的果味互補，增添奶昔的滑順感。如果需要乳製品替代品，也可以使用杏仁奶、燕麥奶等植物性奶。
- 冰塊/冰淇淋：冰塊通常用來使奶昔更為清爽，冰淇淋則能增添奶昔的濃郁口感，讓飲品更加滑順。
- 糖或蜂蜜：根據芒果的甜度和個人口味，有時會加入少許糖或蜂蜜來提升甜度。
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容量：
- 一般來說，芒果奶昔的容量在 300ml 至 500ml 之間。某些店鋪也會提供大容量選擇，甚至可以自定義份量。
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飲品溫度：
- 冷飲：大部分芒果奶昔都是冰涼的，加入冰塊或冰淇淋來增添清爽感，適合夏季飲用。
- 熱飲：有些創新版本也可能會提供溫熱版，雖然較為少見，但也有部分顧客喜好溫熱的芒果奶昔。
- 濃郁的芒果風味：芒果奶昔的主角是芒果，其濃厚的果香和甜味是這款飲品的靈魂。新鮮芒果通常能提供豐富的維生素C和膳食纖維，為飲品增添營養價值。
- 順滑的奶香口感：牛奶的順滑口感與芒果的果香交融，讓整體飲品更加綿密。冰塊或冰淇淋的加入，更使得奶昔口感細膩，冰涼可口。
- 視覺吸引：芒果奶昔的顏色通常是明亮的黃色，視覺上非常吸引人，常見於餐廳或飲品店的展示櫃中。
- 可變化配料：除了基本的芒果、牛奶和冰塊外，芒果奶昔還可以加入其他配料，如珍珠、椰果、草莓、燕麥等，來提升口感和層次。
- 健康與營養：芒果富含多種維生素和抗氧化物質，有助於增強免疫力，對皮膚和眼睛也有益。當與牛奶混合時，還能提供豐富的鈣質和蛋白質。