產品簡介:
肯亞日曬辛巴藝伎
國家: Kenya肯亞
產區: kirinyaga County 奇里雅佳
處理站: Cimba Station 辛巴處理站
處理法: Natural日曬
品種: Geisha 藝伎
產季: 2025
含水率: 10.9%
密度: 862g/L
水活性: 0.56aw
土壤: 火山紅土
海拔: 1880masl
產品特色:
風味
熱帶水果、黑莓、鳳梨、甜橙、葡萄
烘焙度: 淺中焙
產品規格
尺寸:長12.50*寬10.00*高0.70公分
推薦口味|
水洗是肯亞最知名的處理法,相對地日曬的肯亞在市場上
十分的稀少,而這隻辛巴藝妓正是稀有的日曬肯亞!
有別以往常見的深色莓果以及其強烈酸值,這款的反而是
熱帶水果的調性十分鮮明,其中以鳳梨、甜橙尤為突出。
在熱飲時酸香、果香明顯,放涼後則是香甜回甘,尾韻亦
十分飽滿。
而他有如此豐富的熱帶水果風味卻沒有強烈的發酵感,乾
淨度亦是優秀,只能說這隻日曬肯亞不只顛覆我們的想
像,也會顛覆各位對肯亞的印象!
產品簡介:
肯亞日曬辛巴藝伎
國家: Kenya肯亞
產區: kirinyaga County 奇里雅佳
處理站: Cimba Station 辛巴處理站
處理法: Natural日曬
品種: Geisha 藝伎
產季: 2025
含水率: 10.9%
密度: 862g/L
水活性: 0.56aw
土壤: 火山紅土
海拔: 1880masl
產品特色:
風味
熱帶水果、黑莓、鳳梨、甜橙、葡萄
烘焙度: 淺中焙
產品規格
尺寸:長12.50*寬10.00*高0.70公分
推薦口味|
水洗是肯亞最知名的處理法,相對地日曬的肯亞在市場上
十分的稀少,而這隻辛巴藝妓正是稀有的日曬肯亞!
有別以往常見的深色莓果以及其強烈酸值,這款的反而是
熱帶水果的調性十分鮮明,其中以鳳梨、甜橙尤為突出。
在熱飲時酸香、果香明顯,放涼後則是香甜回甘,尾韻亦
十分飽滿。
而他有如此豐富的熱帶水果風味卻沒有強烈的發酵感,乾
淨度亦是優秀,只能說這隻日曬肯亞不只顛覆我們的想
像,也會顛覆各位對肯亞的印象!
