產品名稱： 越南煎餅（Bánh Xèo）

產品介紹：
越南煎餅是一道傳統且廣受歡迎的越南特色料理，以金黃酥脆的外皮與豐富香嫩的內餡著稱。外皮由米漿與薑黃粉（或薑黃汁）調製而成，煎熟後色澤誘人、香氣濃郁。餡料通常包括鮮蝦、豬肉片與豆芽，口感層次分明。

“Bánh Xèo” 的名稱源自煎製時「嘶嘶作響」的聲音，象徵著新鮮現煎的美味。依地區不同，南部煎餅通常體型較大、皮薄酥香且添加椰奶，風味濃郁；中部煎餅則體積較小、外皮略厚，口感更扎實。

此道美食常搭配生菜、香草與特製魚露沾醬一起享用，清爽解膩、香氣四溢，是越南家常與街頭餐飲的代表性佳餚。

每份:  2 個
主要成分： 米粉、薑黃粉、水、椰奶、鮮蝦、豬肉、豆芽、生菜、香草、魚露、糖、蒜、辣椒。

食用方式：
加熱煎餅至外皮酥脆，搭配生菜與沾醬食用風味最佳。

• 傳統越南風味
  採用地道食材與傳統製作方式，完美還原越南街頭經典煎餅的香脆口感與鮮美餡料。

• 金黃酥脆、內餡豐富
  外皮由米漿與薑黃粉調製，煎至金黃酥脆，內餡包含鮮蝦、豬肉與豆芽，口感層次分明。

• 多樣風味選擇
  南部煎餅大而薄，椰奶香氣濃郁；中部煎餅小巧厚實，口感扎實，每一口都充滿家鄉味。

• 搭配生菜與特製沾醬
  搭配新鮮生菜、香草與越南特製魚露醬，清爽解膩，香氣更添層次。

• 方便加熱，隨時享用
  可冷藏或冷凍保存，食用前簡單加熱即可恢復酥脆口感，是早餐、午餐或下午茶的絕佳選擇。